Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Moravská krkovice s cibulovou omáčkou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2016

Moravská krkovice s cibulovou omáčkou

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 424/​1776
    kcal / kJ
  • 16 g
    cukrů
  • 33 g
    bílkovin
  • 25 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    424/1776 kcal/kJ, 16 g cukrů, 33 g bílkovin, 25 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 plátky moravské uzené krkovice (á 200 g)
400 ml silného vývaru
4 velké cibule
1 svazek tymiánu
1 lžička cukru
2 lžíce másla
1 lžíce oleje
sůl, mletý kmín

Tip

  • Podáváme s vařenými nebo šťouchanými bramborami.


Postup

1

Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. V rendlíku rozehřejeme máslo, přidáme cibuli, sůl a lžičku cukru. Pod poklicí chvíli podusíme, dokud cibule nepustí šťávu. Poté na mírném plameni pomalu opékáme dohněda (asi 25 až 30 minut).

2

Když je cibule karamelizovaná, přidáme tymián, zalijeme vývarem a povaříme asi 15 minut. Tymián vylovíme a vše rozmixujeme mixérem na hladkou omáčku.

3

Plátky krkovice opečeme dozlatova na oleji z obou stran a podáváme spolu s cibulovou omáčkou.


Jak se vám líbí náš web?

Napište nám. Vyplňte krátký anonymní dotazník, co se vám na našem webu líbí nebo vám chybí. Budeme rádi za vaši zpětnou vazbu.

Jak se vám líbí náš web?