kaufland.cz/onlinekucharka
Mořský vlk s paprikovou salsou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Výživové hodnoty
(na 1 porci)-
223/932kcal / kJ
-
6 gcukrů
-
31 gbílkovin
-
8 gtuků
Výživové hodnoty
(na 1 porci)-
223/932 kcal/kJ,
6 g cukrů,
31 g bílkovin,
8 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 4 filety | z mořského vlka |
| 1 plátek | ananasu ve sladkém nálevu |
| 2 | grilované papriky v nálevu |
| 1 | feferonka |
| 1 lžíce | nasekané červené cibule |
| 1 lžíce | nasekané listové petržele |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| 2 lžíce | limetkové šťávy |
| sůl, pepř |
Tip
-
Servírujeme s bílým pečivem, extra panenským olivovým olejem a dílky limetky na zakápnutí.
Postup
1
Grilovanou papriku i ananas necháme okapat a nakrájíme na malé kostičky. Feferonku zbavíme semínek a nakrájíme na tenká kolečka. Smícháme s cibuli, petrželí, feferonkou a limetkovou šťávou. Dochutíme solí, pepřem a špetkou cukru.
2
Filety očistíme, osušíme a na straně kůže opatříme několika příčnými zářezy. Dochutíme solí, pepřem a potřeme olejem. Poté filety grilujeme nebo opékáme na pánvi z obou stran (asi 8 až 10 minut). Zalijeme salsou a podáváme.
