Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Okurkový boršč receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2016

Okurkový boršč

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 173/​725
    kcal / kJ
  • 31 g
    cukrů
  • 5 g
    bílkovin
  • 3 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    173/725 kcal/kJ, 31 g cukrů, 5 g bílkovin, 3 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 l hovězího vývaru
4 brambory
4 červené řepy
8 sterilovaných okurek (a trocha nálevu)
1 cibule
1 mrkev
4 stroužky česneku
1 hrst čerstvého kopru
1 lžíce másla
5 kuliček nového koření
5 kuliček pepře
3 bobkové listy
sůl, pepř

Tip

  • Zdobíme koprem a podáváme s pečivem. Do talíře můžeme přidat i lžíci tučné zakysané smetany.


Postup

1

Brambory a řepu oloupeme a nakrájíme na kostky. Mrkev oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Česnek a cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Sterilované okurky nakrájíme na kolečka.

2

V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme česnek s cibulí, osolíme a necháme zesklovatět.

3

Zalijeme vývarem, přidáme brambory, řepu, mrkev, sterilované okurky a koření. Společně povaříme asi 20 až 25 minut do změknutí. Vylovíme koření, dochutíme solí, pepřem a nálevem z okurek. Ihned podáváme.