Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Pečená husí stehna s tymiánem a česnekem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Pečená husí stehna s tymiánem a česnekem

více jak 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 454/​1899
    kcal / kJ
  • 3 g
    cukrů
  • 20 g
    bílkovin
  • 40 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    454/1899 kcal/kJ, 3 g cukrů, 20 g bílkovin, 40 g tuků

Ingredience (4 porce)

2 husí stehna
1 palice česneku
20 větviček tymiánu
sůl, pepř, drcený kmín

Tip

  • Podáváme s bramborovým knedlíkem nebo šťouchanými bramborami s cibulkou. K omaštění upotřebíme vypečené husí sádlo.


Postup

1

Husí stehna očistíme a osušíme. Poté je nasolíme, přidáme polovinu větviček tymiánu, přikryjeme a necháme odležet v lednici přes noc.

2

Na druhý den stehna znovu osušíme, opepříme a okořeníme trochou drceného kmínu. Stehna dáme na dno pekáčku, přidáme stroužky česneku, zbylý tymián a podlijeme trochou vody.

3

Dáme do trouby rozehřáté na 160 °C a pečeme 2 až 3 hodiny do změknutí. Stehna průběžně potíráme sádlem, které pustí do pekáče.

4

Když jsou stehna měkká, zvýšíme teplotu na 230 °C a prudce je zapečeme dozlatova. Stehna před podáváním rozporcujeme a podáváme spolu s pečeným česnekem a výpekem.