Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Vegetarianské
Zobrazit Pečená provensálská zelenina s těstovinami receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2017

Pečená provensálská zelenina s těstovinami

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 431/​1801
    kcal / kJ
  • 75 g
    cukrů
  • 12 g
    bílkovin
  • 9 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    431/1801 kcal/kJ, 75 g cukrů, 12 g bílkovin, 9 g tuků

Ingredience (4 porce)

300 g těstovin (např. penne)
150 ml bílého vína
2 lilky
4 menší cukety
6 paprik
8 rajčat
4 stroužky česneku
2 sladké cibule
2 hrsti čerstvých bylinek (bazalka, oregano)
10 snítek tymiánu
4 lžíce olivového oleje

Tip

  • Kromě těstovinové rýže můžeme podávat i s dušenou rýží natural nebo s divokou rýží.


Postup

1

Lilek a cuketu očistíme, nakrájíme na silnější plátky a rozložíme na ubrousku. Dobře osolíme a necháme chvíli opotit. Poté osušíme.

2

Papriky očistíme, zbavíme stopky s jádřince a nakrájíme na podélné dílky. Rajčata rozpůlíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Česnek oloupem.

3

Do pekáče dáme všechnu zeleninu, osolíme, přidáme snítky tymiánu a zakápneme olivovým olejem. Dáme do trouby rozehřáté na 180 °C a pečeme do změknutí asi 30 až 35 minut (v průběhu alespoň jednou zeleninu otočíme).

4

Těstovinovou rýži uvaříme podle návodu na obalu ve vroucí osolené vodě. Z pečené zeleniny vyndáme tymián, přidáme víno a na sporáku krátce svaříme. Vmícháme bylinky, těstovinovou rýži a podáváme.