kaufland.cz/onlinekucharka

Pečené brambory s balkánským sýrem

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

401/1678

kcal / kJ
53 g

sacharidů
13 g

bílkovin
15 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

401/1678 kcal/kJ,

53 g sacharidů,

13 g bílkovin,

15 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 kg	brambor na pečení
200 g	balkánského sýra (popř. ovčí sýr feta)
4 lžíce	dijonské hořčice
1 lžíce	sušeného oregana
	sůl, pepř, olej, citronová šťáva

Tip

V sezóně zdobíme i čerstvými bylinkami (pažitka, oregano, petržel). Podáváme jako přílohu ke grilovanému a pečenému masu.

Postup

Brambory očistíme, osušíme a nakrájíme podélně na čtvrtiny. V míse důkladně osolíme a opepříme. Promísíme spolu s olejem a dáme péct na plech do trouby rozehřáté na 200 °C.

Za občasného promíchání obracečkou pečeme brambory asi 45 minut dozlatova. Ještě horké upečené brambory promícháme s drhnutým oreganem a hořčicí. Podle chuti osolíme a zakápneme trochou citronové šťávy. Rozdělíme na porce a zasypeme rozdrobeným balkánským sýrem.