Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Plněné krůtí rolky s broskví a květákem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2020

Plněné krůtí rolky s broskví a květákem

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 24 g
    sacharidů
  • 36 g
    bílkovin
  • 15 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    24 g sacharidů, 36 g bílkovin, 15 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 krůtí řízky (cca 500 g)
120 g sušených švestek bez pecky
0.5 malého květáku
2 broskve
60 g blanšírovaných mandlí
3 lžíce olivového oleje
50 ml drůbežího vývaru
pár větviček tymiánu a oregana
čerstvě mletý pepř
sůl

Tip

  • Omáčku můžete zjemnit 1 lžící smetany.


Postup

    1

Bylinky umyjeme, usušíme, otrháme a nasekáme. Bylinky nemícháme dohromady. Krůtí řízky opláchneme, osušíme, rozklepeme, osolíme a opepříme.

    2

Krůtí plátek rozprostřeme a do spodní části dáme švestky a tymián. Plátek odzdola nahoru stočíme do rolády a zafixujeme vždy alespoň 3 párátky.

    3

Květák důkladně opláchneme a rozdělíme na malé růžičky. Broskve také umyjeme, rozpůlíme, zbavíme pecky a nakrájíme na širší měsíčky.

    4

Mandle opečeme na pánvi dozlatova a odložíme stranou.

    5

Na pánvi zahřejeme 1 lžíci olivového oleje, krůtí rolky zprudka orestujeme ze všech stran a vyndáme stranou. Zbylý olej vlijeme do pánve a orestujeme v něm růžičky květáku. Jakmile je květák opečený, zalijeme ho drůbežím vývarem, rolky vložíme zpět do pánve, přiklopíme a vaříme cca 7 až 8 minut.

    6

Nakonec do pánve přidáme plátky broskví, přivedeme k varu, osolíme, opepříme. Rolky servírujeme posypané mandlemi a oreganem.