Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Pomalu pečený filet s koprovými bramborami receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Pomalu pečený filet s koprovými bramborami

více jak 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 579/​2424
    kcal / kJ
  • 27 g
    cukrů
  • 43 g
    bílkovin
  • 33 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    579/2424 kcal/kJ, 27 g cukrů, 43 g bílkovin, 33 g tuků

Ingredience (4 porce)

750 g filet z čerstvého lososa nebo pstruha duhového (s kůží bez šupin)
500 g malých nových brambor ve slupce
250 g zakysané smetany
1 svazek kopru
1 lžička dijonské hořčice
sůl, cukr, pepře, citronová šťáva

Tip

  • Rybu můžeme při podávání doplnit bylinkovým máslem a čerstvým koprem na ozdobu.


Postup

1

Filet očistíme a důkladně osušíme. Položíme jej kůží dolů do pekáče a pořádně osolíme. Vložíme do trouby rozehřáté na 160 °C a pečeme asi 35 až 45 minut, dokud maso pěkně nelístkuje.

2

Brambory očistíme a uvaříme ve slupce doměkka v osolené vodě (asi 15 až 20 minut). Uvařené brambory scedíme a necháme okapat. Kopr propereme, osušíme a zbavíme stonků.

3

V míse smícháme zakysanou smetanu, hořčici, najemno nasekaný kopr a promícháme. Dochutíme solí, troškou cukru, pepřem a citronovou šťávou. Vložíme brambory a podáváme s díly upečeného lososa.