Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Přírodní vepřové plátky na slanině receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2016

Přírodní vepřové plátky na slanině

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 488/​2040
    kcal / kJ
  • 7 g
    cukrů
  • 25 g
    bílkovin
  • 40 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    488/2040 kcal/kJ, 7 g cukrů, 25 g bílkovin, 40 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 plátky z vepřové kýty (á cca 200 g)
400 ml silného vývaru
200 g žampiónů
75 g uzené slaniny
1 cibule
2 stroužky česneku
1 lžíce másla
1 lžíce sádla
sůl, kmín, pepř

Tip

  • V sezóně místo žampiónů použijeme čerstvé hříbky.


Postup

    1

Plátky masa osušíme a naklepeme. Z obou stran osolíme a opepříme. Slaninu i žampiony nakrájíme na drobné kostičky. Cibuli i česnek oloupeme a nasekáme nadrobno.

    2

V pánvi rozehřejeme lžíci sádla, přidáme plátky masa a z obou stran je osmahneme dozlatova.

    3

Plátky masa dáme stranou, přidáme máslo, slaninu, cibuli a česnek. Vše na pomalu orestujeme (asi 5 až 8 minut), poté přidáme i žampiony a znovu společně orestujeme.

    4

Plátky masa vrátíme, okmínujeme, zalijeme vývarem a společně podusíme do změknutí. Poté ihned podáváme.