Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Rebarborový dort s jahodami receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Rebarborový dort s jahodami

do 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 293/​1226
    kcal / kJ
  • 21 g
    cukrů
  • 4 g
    bílkovin
  • 21 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    293/1226 kcal/kJ, 21 g cukrů, 4 g bílkovin, 21 g tuků

Ingredience (16 kusů)

150 g máslových čokoládových sušenek
100 g měkkého másla
300 g rebarbory
200 ml smetany na šlehání
200 g jahod
150 g cukru
1 červeného dortového želé
150 g zakysané smetany
1 lžíce citrónové šťávy
1 lžička citrónové kůry
14 plátků želatiny
16 jahod na ozdobu
60 g bílé čokolády

Tip

  • V sezóně můžeme jahody vystřídat malinami nebo borůvkami. Postup je obdobný.


Postup

1

Sušenky rozdrtíme a prohněteme s máslem. Rozprostřeme je na dně kulaté koláčové formy (26 cm) a upěchujeme skleničkou s plochým dnem. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, rozlijeme po dně a necháme vychladnout.

2

Rebarboru očistíme a nakrájíme na kostičky. V rendlíku svaříme 5 lžic vody, 100 g cukru, přidáme rebarboru a dusíme asi 10 až 15 minut. Přidáme dortové želé podle návodu, necháme projít varem a odstavíme. K rebarboře přidáme očištěné a na kousky nakrájené jahody a necháme zčásti vychladnout.

3

Zakysanou smetanu, citrónovou šťávu, kůru a zbylý cukr spolu ušleháme. Želatinu necháme nabobtnat a rozpustit podle návodu na obalu a pečlivě rozmícháme ve směsi zakysané smetany. Smetanu ušleháme do tuhé šlehačky a přidáme k zakysané smetaně.

4

Na dno formy rozprostřeme směs zakysané smetany se šlehačkou. Na to navrstvíme želé s rebarborou a jahodami. Zakryjeme, dáme do lednice a vychladíme alespoň 4 hodiny. Vychlazený dort zdobíme plátky jahod a stužkami z rozpuštěné bílé čokolády.