kaufland.cz/onlinekucharka
Řepný salát se zakysanou smetanou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
223/934kcal / kJ
-
25 gsacharidů
-
9 gbílkovin
-
11 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
223/934 kcal/kJ,
25 g sacharidů,
9 g bílkovin,
11 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 1 kg | červené řepy |
| 250 ml | zakysané smetany |
| 1 stroužek | česneku |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| 2 lžíce | nasekané pažitky |
| 1 lžíce | citronové šťávy |
| 1 lžíce | nastrouhaného křenu |
| sůl, pepř |
Tip
-
Salát chutná nejlépe dobře odleželý v lednici.
Postup
- 1
Řepu očistíme, zabalíme do alobalu a dáme do trouby rozehřáté na 220 °C. Pečeme do změknutí asi 1 hodinu.
- 2
Upečenou řepu necháme trochu vychladnout. Oloupeme ji a nakrájíme na kostky.
- 3
V míse smícháme řepu, prolisovaný česnek, křen, pažitku, zakysanou smetanu a olivový olej. Dochucujeme solí, pepřem a citronovou šťávou.
