Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Rozmarýnové kotletky receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Rozmarýnové kotletky

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 616/​2580
    kcal / kJ
  • 1 g
    cukrů
  • 23 g
    bílkovin
  • 58 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    616/2580 kcal/kJ, 1 g cukrů, 23 g bílkovin, 58 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 vepřové kotlety s kostí
100 ml masového vývaru
2 lžíce citronové šťávy
1 lžíce olivového oleje
1 lžíce másla
1 svazek rozmarýnu
1 lžička strouhané citronové kůry
sůl

Tip

  • Podáváme s bramborami pečenými ve slupce nebo s americkými bramborami.


Postup

1

Rozmarýn zbavíme stonků a otrhané lístky smícháme s olivovým olejem, citronovou kůrou a šťávou.

2

Kotlety očistíme, osušíme a osolíme. Potřeme je marinádou a necháme zakryté asi 30 minut odležet stranou.

3

Z marinovaných kotlet setřeseme přebytečnou marinádu a na středním plameni rozehřejeme pánev. Kotlety poté z obou stran opečeme dozlatova. Celkem asi 5 až 8 minut.

4

Hned poté odstavíme, přidáme horký vývar a krátce povaříme. Na konci vmícháme máslo a podle potřeby dochutíme solí a pepřem. Spolu se šťávou pak podáváme.