Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Rýžové placky s bylinkovo-ořechovým dipem receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Rýžové placky s bylinkovo-ořechovým dipem

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 568/​2376
    kcal / kJ
  • 59 g
    cukrů
  • 18 g
    bílkovin
  • 28 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    568/2376 kcal/kJ, 59 g cukrů, 18 g bílkovin, 28 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 balení EXQUISIT Černé rýže z Piemontu (250 g)
sůl
4 jarní cibulky
1 stroužek česneku
1 malou červenou papriku
4 lžíce olivového oleje
60 g sýra EXQUISIT Parmigiano Reggiano DOP
3 vejce
3 lžíce mouky
1 kelímek kysané smetany (150 g)
2 lžíce nasekaných bylinek (např. bazalka, petržel, pažitka)
3 lžíce EXQUISIT Pesta s vlašskými ořechy a ricottou
čerstvě mletý pepř

Tip

  • Doporučujeme k vínu Cantine di Ora Barbera d´Asti DOCG, Itálie


Postup

1

Osolenou vodu přivedeme k varu. Přidáme rýži a podle preferované konzistence vaříme pod pokličkou 35 - 40 minut. Poté přebytečnou vodu vylijeme a rýži necháme vychladnout.

2

Jarní cibulky očistíme, opláchneme a nakrájíme na tenká kolečka. Česnek oloupeme a prolisujeme. Papriku rozpůlíme, očistíme, opláchneme, nakrájíme na kostičky a společně s česnekem osmahneme na lžíci rozpáleného oleje.

3

Nastrouhaný parmazán smícháme s vejci, moukou, rýží, jarní cibulkou a paprikou, pomocí navlhčených rukou ze směsi vytvarujeme menší placky a ve zbylém rozpáleném oleji smažíme z obou stran cca 5 - 8 minut.

4

Pro vytvoření dipu smícháme smetanu, bylinky a pesto a dochutíme solí a pepřem. Rýžové placky a dip umístíme dekorativně na talíře a servírujeme. Dle chuti dozdobíme lístky bazalky.