kaufland.cz/onlinekucharka

Sladká dýňová roláda

více jak 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

217/908

kcal / kJ
18.2 g

sacharidů
5 g

bílkovin
13.8 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

217/908 kcal/kJ,

18.2 g sacharidů,

5 g bílkovin,

13.8 g tuků

Ingredience (12 kusů)

100 g	polohrubé pšeničné mouky
1 špetka	soli
půl lžičky	kypřícího prášku
3	vejce
60 g	cukru
100 g	dýňového pyré
50 ml	oleje
	k podávání: čerstvá máta

Na krém

100 g	másla
50 g	cukru
1	vanilkový cukr
250 g	plnotučného tvarohu

Postup

Mouku promíchejte se solí a kypřícím práškem do pečiva.

Vejce vyšlehejte s cukrem do velmi husté světlé pěny. Pak zašlehejte dýňové pyré s olejem.

Do pěny přes cedník prosejte mouku se solí a kypřícím práškem. Rychle promíchejte, aby se vše spojilo.

Těsto vylijte plech vyložený pečícím papírem. Pečte cca 8 minut v troubě vyhřáté na 230 °C.

Upečený korpus ještě zatepla srolujte i s pečícím papírem. Srolovaný korpus nechte vychladnout.

Připravte krém. Máslo vyšlehejte s krystalovým a vanilkovým cukrem. Pak vmíchejte tvaroh. Krémem potřete vychladlý korpus a zarolujte. Dejte do lednice alespoň na dvě hodiny vychladit.

Roládu podávejte s čerstvou mátou.