kaufland.cz/onlinekucharka

Telecí nudličky na houbách

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

371/1553

kcal / kJ
6 g

sacharidů
41 g

bílkovin
20 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

371/1553 kcal/kJ,

6 g sacharidů,

41 g bílkovin,

20 g tuků

Ingredience (4 porce)

800 g	telecí kýty
250 ml	vývaru
300 g	žampionů
1	cibule
1 lžíce	másla
1 lžíce	oleje
1 hrst sekané	petrželky

Tip

Podáváme s vařenou rýží nebo kuskusem. Místo žampionů můžeme použít i jiný druh hub.

Postup

Telecí maso očistíme a nakrájíme na tenké nudličky, které osolíme a opepříme. Žampiony očistíme a nakrájíme na silnější plátky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno.

V pánvi rozehřejeme olej, přidáme nudličky telecího masa a zprudka je osmahneme dozlatova. Dáme stranou a na pánev přidáme máslo, cibuli a žampiony. Osolíme a vše orestujeme.

K houbám vrátíme maso, vše zalijeme vývarem a podusíme společně do změknutí a zhoustnutí (asi 25 minut). Nakonec vsypeme bylinky.