Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Těstoviny s pikantní rajskou omáčkou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Těstoviny s pikantní rajskou omáčkou

do 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 700/​2734
    kcal / kJ
  • 82 g
    cukrů
  • 46 g
    bílkovin
  • 17 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    700/2734 kcal/kJ, 82 g cukrů, 46 g bílkovin, 17 g tuků

Ingredience (4 porce)

500 g mletého hovězího masa (může být i směs s vepřovým)
400 g těstovin (tvar farfalle)
1 plechovka sekaných rajčat
2 pórky
2 stroužky česneku
1 vejce
3 lžíce sójové omáčky
4 lžíce ajvaru
2 lžíce rajského protlaku
0.5 svazku čerstvého estragonu
2 lžíce oleje
sůl, pepř

Tip

  • Jídlo můžeme ozvláštnit přídavkem nasucho opražených piniových oříšků, které přidáme k estragonu. Estragon podle potřeby obměníme s bazalkou nebo listovou petrželí.


Postup

1

Těstoviny uvaříme v silněji osolené vodě podle instrukcí na obalu.

2

Mezitím si oloupeme česnek a nakrájíme jej na tenké plátky. Pórek zbavíme svrchních zelených listů a kořene. Nakrojíme jej podélně až ke středu a důkladně promyjeme vodou. Nakonec ho nakrájíme na tenká kolečka.

3

Ve velké pánvi si rozehřejeme olej a krátce na něm opečeme pórek s česnekem, dokud nezměknou. Přidáme mleté maso, vejce a rozmícháme. Dochutíme sójovou omáčkou a pepřem. Maso přímo na pánvi drtíme vařečkou, aby se rozdělilo na co nejmenší kousky.

4

Jakmile je maso hezky dohněda, přidáme rajčata z plechovky, rajský protlak a ajvar. Ochutnáme a naposledy dochutíme solí a pepřem. Pokud je omáčka moc kyselá, tak i trochou cukru. Omáčku podáváme s těstovinami a vydatně zdobíme najemno nasekaným estragonem.