Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Vegetarianské
Zobrazit Tofu s nudlemi a houbovou omáčkou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Tofu s nudlemi a houbovou omáčkou

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 598/​2502
    kcal / kJ
  • 82 g
    cukrů
  • 29 g
    bílkovin
  • 16 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    598/2502 kcal/kJ, 82 g cukrů, 29 g bílkovin, 16 g tuků

Ingredience (4 porce)

400 g čerstvých těstovin (nudle, tagliatelle)
400 g tofu
400 g žampionů
200 g čerstvého krémového sýra
100 ml zeleninového vývaru
100 ml smetany
1 cibule
1 stroužek česneku
3 lžíce sójové omáčky
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce octa balsamico
1 lžička sušeného estragonu
sůl, pepř, mletá sladká paprika

Tip

  • Uzené nebo předem marinované tofu dodá jídlu výraznější charakter.


Postup

    1

Česnek oloupeme, rozdrtíme a smícháme se lžící olivového oleje, octem balsamico a sójovou omáčkou. Dobře promícháme a dochutíme podle potřeby solí, pepřem a mletou paprikou. Tofu nakrájíme na kostky, smícháme s marinádou a necháme 30 minut odležet.

    2

Těstoviny dáme vařit podle návodu na obalu. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Houby nakrájíme na silnější plátky.

    3

V pánvi rozehřejeme zbylý olej a necháme na něm zesklovatět cibuli. Přidáme tofu a dusíme asi 2 minuty. Nakonec přidáme houby a dusíme asi 5 minut do změknutí.

    4

Směs zalijeme vývarem, který přivedeme k varu. Zjemníme smetanou a sýrem, dobře rozmícháme a dochutíme estragonem, podle potřeby i solí a pepřem. Uvařené těstoviny scedíme a podáváme spolu s tofu a omáčkou.