Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Vegetarianské
Zobrazit Vegetariánské burgery s mrkví a cuketou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Vegetariánské burgery s mrkví a cuketou

do 60 minut
rafinované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 345/​1447
    kcal / kJ
  • 33 g
    cukrů
  • 17 g
    bílkovin
  • 15 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    345/1447 kcal/kJ, 33 g cukrů, 17 g bílkovin, 15 g tuků

Ingredience (4 porce)

4 celozrnné žemle se semínky
200 g mrkve
100 g cukety
250 g sýra žervé
4 plátky sýra čedar
4 listy ledového salátu
0.25 okurky
1 rajče
2 lžíce celozrnné mouky
1 vejce
0.5 lžičky nasekaného rozmarýnu
0.5 lžičky nasekaných lístků oregana
špetka muškátového oříšku
2 lžíce oleje
sůl, pepř

Tip

  • Aby nám burger vydržel déle teplý, housku před naplněním nasucho ogrilujeme nebo alespoň ohřejeme v toastovači.


Postup

1

Mrkev i cuketu oloupeme a nastrouháme na struhadle. Poté smícháme s vejcem a moukou. Dochutíme kořením, osolíme, opepříme a vytvoříme 4 burgerové placičky.

2

Na pánvi si rozehřejeme olej a zeleninové placičky na něm postupně opečeme dozlatova z obou stran, asi 10 minut celkem. Hotové placičky zbavíme přebytečného tuku na čistém ubrousku.

3

Očištěnou okurku a rajče nakrájíme na plátky. Salát opereme a osušíme. Žemle rozpůlíme a potřeme sýrem žervé. Na sýr přidáme zeleninovou placičku, na ni pak dáme plátek sýra, rajče, okurku a nakonec list salátu. Ještě teplé ihned podáváme.