Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Vepřová plec s cibulovou omáčkou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Vepřová plec s cibulovou omáčkou

více jak 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 758/​3171
    kcal / kJ
  • 13 g
    cukrů
  • 26 g
    bílkovin
  • 67 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    758/3171 kcal/kJ, 13 g cukrů, 26 g bílkovin, 67 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 kg vepřové plece
750 ml vývaru
200 ml smetany na vaření
4 cibule
2 lžíce másla
1 lžíce sádla
1 lžíce mouky
2 lžičky hořčice
1 lžička drceného kmínu
sůl, pepř

Tip

  • Servírujeme s rýží nebo s vařenými bramborami s pažitkou.


Postup

    1

Vepřovou plec očistíme, osušíme a nakrájíme na kostky, které dobře osolíme a opepříme.

    2

V hrnci rozehřejeme sádlo, přidáme maso a orestujeme dozlatova. Okmínujeme, podlijeme trochou vývaru a pomalu dusíme se zakrytou poklicí.

    3

Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme cibuli a na mírném plameni pomalu restujeme do zlatohněda.

    4

Opečenou cibuli zaprášíme moukou a zasmahneme. Vmícháme hořčici, přidáme zbytek vývaru a povaříme asi 30 minut. Poté omáčku rozmixujeme dohladka a přidáme k dušené pleci. Společně dovaříme doměkka, odstavíme a zjemníme smetanou. Podle potřeby dosolíme a podáváme.