Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Vydatná polévka s hlávkovou kapustou receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Vydatná polévka s hlávkovou kapustou

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 618/​2587
    kcal / kJ
  • 29 g
    cukrů
  • 29 g
    bílkovin
  • 43 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    618/2587 kcal/kJ, 29 g cukrů, 29 g bílkovin, 43 g tuků

Ingredience (4 porce)

1.2 l zeleninového vývaru
600 g hlávkové kapusty
500 g brambor
300 g čerstvých vepřových klobásek
80 g zakysané smetany
2 mrkve
2 papriky
1 fenykl
1 svazek ploché petrželky
2 lžíce oleje
sůl, pepř, kmín

Tip

  • Pokud nemáme čerstvou klobásku, připravíme masové kuličky z mletého vepřového masa, které dochutíme solí a pepřem.


Postup

    1

Hlávkovou kapustu očistíme, rozebereme na listy, zbavíme tuhých žeber a nakrájíme na nudličky. Brambory a mrkev umyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Papriku očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na tenké nudličky. Fenykl očistíme a nakrájíme na tenké plátky.

    2

Klobásky vytlačíme ze střívek a uděláme z nich menší kuličky, které upečeme na rozpáleném oleji dozlatova.

    3

Přidáme zeleninu, krátce ji osmahneme, zalijeme vývarem a pod pokličkou vaříme asi 25 až 30 minut do změknutí. Dochutíme solí, pepřem a kmínem. Podáváme ozdobené se zakysanou smetanou a nasekanou petrželí.