Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Žampionový krém se šalvějí receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Žampionový krém se šalvějí

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 308/​1294
    kcal / kJ
  • 13 g
    cukrů
  • 9 g
    bílkovin
  • 25 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    308/1294 kcal/kJ, 13 g cukrů, 9 g bílkovin, 25 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 litr zeleninového nebo drůbežího vývaru
750 g hub (žampionů)
250 ml smetany
1 pórek
2 cibule
1 stroužek česneku
2 lžíce másla
2 lžíce hladké mouky
8 čerstvých lístků šalvěje
sůl, pepř

Tip

  • Krém můžeme ozdobit lístky šalvěje opečenými na másle, chlebovými krutony nebo opečenými plátky žampionů.


Postup

1

Očištěné žampiony nakrájíme na poloviny, cibuli a pórek na kolečka. Stroužek česneku oloupeme a rozdrtíme plochou nože.

2

Ve větším kastrolu nebo hrnci se silnějším dnem rozehřejeme máslo a necháme na něm zesklovatět cibuli. Osolíme, opepříme a postupně přidáme i česnek, pórek a žampiony. Krátce podusíme, zaprášíme moukou a zalijeme vývarem. Vaříme asi 15 minut do změknutí zeleniny.

3

Polévku odstavíme, vmícháme smetanu a nadrobno nasekanou šalvěj. Rozmixujeme dohladka a ihned podáváme.