Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Vegetarianské
Zobrazit Zapečené mušličky plněné ratatouille receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Zapečené mušličky plněné ratatouille

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 803/​3363
    kcal / kJ
  • 99 g
    cukrů
  • 30 g
    bílkovin
  • 31 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    803/3363 kcal/kJ, 99 g cukrů, 30 g bílkovin, 31 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 balení těstovin EXQUISIT Conchiglioni
Giganti al bronzo (500 g)
1 stroužek česneku
1 malou žlutou papriku
1 malou cuketu
1 malý lilek
3 zralá rajčata
2 lžíce EXQUISIT Olivového oleje
s bazalkou
2 lžíce rajského protlaku
1 lžíci třtinového cukru
100 ml zeleninového vývaru
2 lžíce lístků tymiánu
2 lžíce ochucovadla EXQUISIT Condimento Italiano Bianco
sůl, čerstvě mletý pepř
60 g sýra EXQUISIT Parmigiano
Reggiano DOP
60 g sýra EXQUISIT Tome de
Lomont
200 ml smetany

Tip

  • Doporučujeme k vínu Conte di Campiano Brindisi Riserva DOC, Itálie.


Postup

1

Těstoviny vložíme do 4 litrů vroucí osolené vody a za občasného míchání vaříme cca 18 minut. Poté těstoviny scedíme a necháme odkapat. Následně je vložíme do pečicí formy otvorem vzhůru.

2

Oloupeme česnek a prolisujeme. Papriky rozpůlíme, očistíme a opláchneme. Cuketu, lilek a rajčata opláchneme, vyřízneme vršky rajčat a vše nakrájíme na kostičky.

3

Česnek, cuketu, lilek a papriku vložíme do rozpáleného oleje, posléze přidáme rajčata a protlak a zeleninovou směs opečeme. Posypeme cukrem, přidáme vývar a přivedeme k varu. Ratatouille zjemníme tymiánem a octem a dochutíme solí a pepřem.

4

Nastrouháme sýr, necháme ho rozpustit v ohřáté smetaně a dochutíme solí a pepřem. Těstoviny naplníme ratatouille, zalijeme sýrovou omáčkou a v předehřáté troubě na 180 °C (plyn stupeň 3, horkovzdušná trouba 160 °C) zapékáme cca 20 - 25 minut do zlatohněda. Těstoviny dle chuti servírujeme s čerstvou rukolou.