Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Zeleninová polévka s kroupami receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2015

Zeleninová polévka s kroupami

do 60 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 257/​1077
    kcal / kJ
  • 43 g
    cukrů
  • 5 g
    bílkovin
  • 7 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    257/1077 kcal/kJ, 43 g cukrů, 5 g bílkovin, 7 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 l drůbežího vývaru
125 g ječných krup
250 g očištěné mrkve
250 g očištěného celeru
250 g hlávkové kapusty
2 brambory
1 cibule
2 stroužky česneku
2 lžíce sádla
1 bobkový list
sůl, pepř, sušená majoránka

Tip

  • Zdobíme čerstvou petrželkou. Místo drůbežího vývaru můžeme použít vývar z uzeného masa.


Postup

1

Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Kroupy probereme a propláchneme. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Mrkev a celer nakrájíme na kostičky. Kapustu zbavíme tuhých žeber a nakrájíme na tenké nudličky.

2

Sádlo rozehřejeme v hrnci, přidáme cibuli s česnekem a necháme zesklovatět. Vložíme mrkev, celer, kapustu a krátce orestujeme asi 5 minut.

3

Osolíme a přidáme bobkový list. Vložíme kroupy, brambory a zalijeme vývarem. Povaříme na středním plameni asi 30 minut do změknutí. Před podáváním ještě vmícháme rozemnutou majoránku.