Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
Toto není vaše prodejna?
Změnit
Vaše prodejna

Nedávno vyhledané prodejny
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Zeleninový salát s krutony a těstovinami receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2014

Zeleninový salát s krutony a těstovinami

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
  • 246/​1032
    kcal / kJ
  • 26 g
    cukrů
  • 8 g
    bílkovin
  • 12 g
    tuků

Výživové hodnoty

(na 1 porci)
    246/1032 kcal/kJ, 26 g cukrů, 8 g bílkovin, 12 g tuků

Ingredience (4 porce)

500 g cherry rajčátek
200 g těstovin (např. farfalle)
125 g mozzarelly
4 plátky toastového chleba
1 menší salátová okurka
1 šalotka
1 stroužek česneku
2 hrsti čerstvé bazalky
5 lžic olivového oleje
2 lžíce octa balsamico
2 lžíce bazalkového pesta
sůl, cukr, pepř

Tip

  • Servírujeme do sklenic nebo do misek. V létě můžeme k bazalce přidat i čerstvé oregano nebo petržel.


Postup

    1

Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě. Česnek a šalotku oloupeme. Šalotku nakrájíme najemno, česnek podrtíme plochou nože a nasekáme.

    2

V misce smícháme česnek, šalotku, ocet, polovinu jemně nasekané bazalky, 3 lžíce olivového oleje a bazalkové pesto. Dochutíme trochou cukru, soli a pepře.

    3

Rajčata a okurku očistíme. Rajčata rozpůlíme, okurku zbavíme středu s jádry a nakrájíme na kostky. Zeleninu pak promícháme se zálivkou, kousíčky mozzarelly a se scezenými vychladlými těstovinami.

    4

Chléb nakrájíme na kostky, které opečeme dozlatova na pánvi v rozehřátém oleji. Podáváme pak společně se salátem a zdobíme zbylou bazalkou.