Fotografie redakce
Důvěřuj, ale prověřuj!
Od roku 2005 vám redakční tým poskytuje užitečné informace o vašich oblíbených produktech. Naši odborníci vám pomůžou při výběru správného produktu a odpoví na často kladené otázky.

Červené pozadí s různými grafikami produktů, mimo jiné kolo, židle, mobilní telefon a notebook, vedle nich je otevřená kniha s písmenem i na jedné straně

Likvidace jedlého oleje – jak na to správně

Co se starým olejem po smažení, ztuhlým tukem z fritézy nebo žluklým olejem, kterému prošla trvanlivost? Poradíme vám, jak na správnou likvidaci jedlého oleje, abyste předešli ucpání potrubí a nezatěžovali životní prostředí.


1. Kam s použitým jedlým olejem?

Základní pravidlo zní: použitý jedlý olej patří zásadně do směsného odpadu. Máme pro vás jednoduchý přehled, jak na to správně – a čemu se naopak vyhnout.

Správný postup

  • starý nebo žluklý jedlý olej patří do směsného odpadu
  • zbytky použitého oleje sbírejte do pevně uzavíratelné PET lahve nebo jiné plastové nádoby
  • olej ze skleněné lahve přelijte do plastové
  • menší množství tuku z pánve nebo hrnce setřete papírovou utěrkou
  • ztuhlý tuk, například z fritézy, zabalte do novinového papíru a vyhoďte do směsného odpadu
  • větší množství jedlého oleje odvezte do sběrného dvora
  • olej z naložených potravin, jako jsou sušená rajčata nebo ryby, můžete znovu využít třeba do salátové zálivky

Časté chyby

  • jedlý olej nevylévejte do bioodpadu ani na zahradu – nesmí se dostat do podzemních vod
  • jedlý olej nelijte do toalety ani do dřezu – tuk v potrubí tuhne a způsobuje ucpání
  • olej nelikvidujte ve skleněných lahvích – sklo patří do tříděného odpadu a mastný obal komplikuje recyklaci

Muž přelévá zbytky jedlého oleje z pánve do plastové lahve.Použitý olej slévejte do uzavíratelné plastové lahve. [Zdroj: amfer75 – stock.adobe.com]

Recyklace jedlého oleje: Některé obce již umožňují sběr použitého oleje ve speciálních kontejnerech nebo na sběrných místech. Odevzdaný olej se dále čistí a recykluje například na biopaliva. Informujte se o možnostech ve vaší obci.

Oblíbené jedlé oleje:
Obrázek produktu pro Rapunzel 1001040, Olivový olej, 500 ml, Skleněná lahev, Salát, Řecko, 900 kcal
Rapunzel 1001040, Olivový olej, 500 ml, Skleněná lahev, Salát, Řecko, 900 kcal
679,64 Kč/1l
4,9Průměrné hodnocení: 4,9 z 5Počet hodnocení: 32
365,03 Kč
-25,21 Kč
339,82 Kč
Prodejce: taleoo
Obrázek produktu pro Olivový olej 5 l – nefiltrovaný – ovocná chuť – lisovaný za studena – EV BLACK – extra panenský olivový olej – zlatá barva – olivy z Pelionu a Amfissy
Olivový olej 5 l – nefiltrovaný – ovocná chuť – lisovaný za studena – EV BLACK – extra panenský olivový olej – zlatá barva – olivy z Pelionu a Amfissy
316,53 Kč/1l
4,3Průměrné hodnocení: 4,3 z 5Počet hodnocení: 12
1 582,63 Kč
Doprava zdarma
Prodejce: Serica
Obrázek produktu pro Open Food 3445020222709, Olivový olej, 500 ml, B, 796 kcal, 3330 kJ, 90 g
Open Food 3445020222709, Olivový olej, 500 ml, B, 796 kcal, 3330 kJ, 90 g
486,86 Kč/1l
4,9Průměrné hodnocení: 4,9 z 5Počet hodnocení: 7
243,43 Kč
Prodejce: taleoo
Obrázek produktu pro Olivový olej extra panenský, nefiltrovaný, 3 litry.
Olivový olej extra panenský, nefiltrovaný, 3 litry.
909,20 Kč/1l
5,0Průměrné hodnocení: 5,0 z 5Počet hodnocení: 3
2 727,60 Kč
Doprava zdarma
Prodejce: italia-genuss
Obrázek produktu pro Open Food 5201671802510, Olivový olej, 500 ml, 15 g, C, 824 kcal, 92 g
Open Food 5201671802510, Olivový olej, 500 ml, 15 g, C, 824 kcal, 92 g
618,64 Kč/1l
309,32 Kč
Prodejce: Mega-Einkaufsparadies
Obrázek produktu pro Olivový olej z pokrutin Olivenöl 1l - Levante
Olivový olej z pokrutin Olivenöl 1l - Levante
360,99 Kč/1l
5,0Průměrné hodnocení: 5,0 z 5Počet hodnocení: 2
360,99 Kč
Doprava zdarma
Prodejce: SuperMerchant
Schwarze Blechdose Olivenöl „Physis of Crete 0.2“ auf weißem Hintergrund
Physis of Crete 1 l – řecký extra panenský olivový olej, lisovaný za studena
611,99 Kč/1l
5,0Průměrné hodnocení: 5,0 z 5Počet hodnocení: 3
611,99 Kč
Doprava zdarma
Prodejce: atm-company
Obrázek produktu pro Olivový olej 0,2 % extra panenský 5 l Cretan Olive Mill
Olivový olej 0,2 % extra panenský 5 l Cretan Olive Mill
325,84 Kč/1l
3,5Průměrné hodnocení: 3,5 z 5Počet hodnocení: 6
1 629,19 Kč
Doprava zdarma
Prodejce: Serica
Obrázek produktu pro Open Food 8007153008060, Olivový olej, 1000 ml, C, Palmový olej, 824 kcal, 3389 kJ
Open Food 8007153008060, Olivový olej, 1000 ml, C, Palmový olej, 824 kcal, 3389 kJ
531,96 Kč/1l
4,4Průměrné hodnocení: 4,4 z 5Počet hodnocení: 12
531,96 Kč
Doprava zdarma
Prodejce: Serica
Obrázek produktu pro Open Food 8412602404223, Olivový olej, E, 900 kcal, 100 g, 14 g
Open Food 8412602404223, Olivový olej, E, 900 kcal, 100 g, 14 g
739,86 Kč/1l
369,93 Kč
Prodejce: Mega-Einkaufsparadies
Obrázek produktu pro Open Food 8002470017702, Olivový olej, 200 ml, 100 g, D, 823 kcal, 91 g
Open Food 8002470017702, Olivový olej, 200 ml, 100 g, D, 823 kcal, 91 g
736,20 Kč/1l
147,24 Kč
Prodejce: Mega-Einkaufsparadies
Obrázek produktu pro Physis Of Crete Extra panenský olivový olej 0,2 1l z Řecka Sklizeň za studena Lisovaný za studena Nízká kyselost Premium
Physis Of Crete Extra panenský olivový olej 0,2 1l z Řecka Sklizeň za studena Lisovaný za studena Nízká kyselost Premium
543,81 Kč/1l
3,0Průměrné hodnocení: 3,0 z 5Počet hodnocení: 2
543,81 Kč
Doprava zdarma
Prodejce: Serica
Obrázek produktu pro CRETAN MILL 15742 Olivový olej s aroma bylinek, oregano, 250 ml. Datum minimální trvanlivosti: 08/26
CRETAN MILL 15742 Olivový olej s aroma bylinek, oregano, 250 ml. Datum minimální trvanlivosti: 08/26
772 Kč/1l
4,3Průměrné hodnocení: 4,3 z 5Počet hodnocení: 6
193 Kč
Prodejce: EDANTI
Obrázek produktu pro Open Food 8000850210446, Olivový olej, 500 ml, D, Palmový olej, 823 kcal, 91 g
Open Food 8000850210446, Olivový olej, 500 ml, D, Palmový olej, 823 kcal, 91 g
500,86 Kč/1l
250,43 Kč
Prodejce: Mega-Einkaufsparadies
Obrázek produktu pro Otevřené potraviny 5201671000947, Olivový olej, 100 ml, E, 824 kcal, 92 g, 13 g
Otevřené potraviny 5201671000947, Olivový olej, 100 ml, E, 824 kcal, 92 g, 13 g
838,16 Kč/1l
5,0Průměrné hodnocení: 5,0 z 5Počet hodnocení: 3
419,08 Kč
Prodejce: Mega-Einkaufsparadies
Obrázek produktu pro Olivový olej na smažení 500 ml
Olivový olej na smažení 500 ml
486,90 Kč/1l
243,45 Kč
Prodejce: taleoo
Obrázek produktu pro Open Food 8000850210422, Olivový olej, 500 ml, E, 823 kcal, 3382 kJ, 91 g
Open Food 8000850210422, Olivový olej, 500 ml, E, 823 kcal, 3382 kJ, 91 g
500,86 Kč/1kg
250,43 Kč
Prodejce: Mega-Einkaufsparadies
OLIWA Z OLIWEK DO SMAŻENIA BIO 1 L - BIO PLANETE
Olivový olej na smažení 1 litr
648,04 Kč/1l
5,0Průměrné hodnocení: 5,0 z 5Počet hodnocení: 4
648,04 Kč
Prodejce: taleoo
Obrázek produktu pro Open Food 4006040205357, Olivový olej, E, 900 kcal, 100 g, 21 g
Open Food 4006040205357, Olivový olej, E, 900 kcal, 100 g, 21 g
437,40 Kč/1l
218,70 Kč
Prodejce: taleoo
Sitia Premium Gold Olivenöl 1 L Kanister auf rein weißem Hintergrund
Sitia Premium Gold olivový olej 1 l – extra panenský, lisovaný za studena, 0,2 %
599,99 Kč/1l
5,0Průměrné hodnocení: 5,0 z 5Počet hodnocení: 7
599,99 Kč
Doprava zdarma
Prodejce: atm-company
Obrázek produktu pro Open Food 4024297211549, Olivový olej, C, 900 kcal, 3700 kJ, 100 g, 14,8 g
Open Food 4024297211549, Olivový olej, C, 900 kcal, 3700 kJ, 100 g, 14,8 g
683,84 Kč/1l
5,0Průměrné hodnocení: 5,0 z 5Počet hodnocení: 2
341,92 Kč
Prodejce: taleoo
Obrázek produktu pro Voliotis Nativní olivový olej „Green“ 5 l – z Řecka
Voliotis Nativní olivový olej „Green“ 5 l – z Řecka
378,05 Kč/1l
5,0Průměrné hodnocení: 5,0 z 5Počet hodnocení: 1
1 890,24 Kč
Doprava zdarma
Prodejce: Serica
Obrázek produktu pro Originální extra panenský olivový olej 750ml - Bertolli
Originální extra panenský olivový olej 750ml - Bertolli
615,99 Kč/1l
461,99 Kč
Doprava zdarma
Prodejce: SuperMerchant
Obrázek produktu pro Extra panenský olivový olej Laudemio, 500 ml
Extra panenský olivový olej Laudemio, 500 ml
1 782,90 Kč/1l
891,45 Kč
Prodejce: ItalianGourmetShop
Obrázek produktu pro Olivový olej lisovaný za studena 500 ml Targroch
Olivový olej lisovaný za studena 500 ml Targroch
709,98 Kč/1l
354,99 Kč
2% od 2 ks
Doprava zdarma
Prodejce: SuperMerchant
Tip

Jak poznáte, že už olej není vhodný ke konzumaci? Obvykle je zakalený, zapáchá nebo má nahořklou či kyselou chuť. V takovém případě ho už nejezte a raději ho zlikvidujte, případně využijte jinak (viz následující kapitola).

2. Jak znovu využít zbytky jedlého oleje

Starý jedlý olej, který už se nehodí ke konzumaci, nemusí hned skončit v koši. Můžete ho využít i jinak:

  • jako leštidlo na lakované boty nebo k ošetření vrzajících kožených bot,
  • jako masážní olej,
  • k péči o vlasy v podobě zábalu,
  • k péči o hladkou kůži (např. na kožené pohovce),
  • k péči o dřevo (zejména lněný olej).

3. Jak správně skladovat jedlý olej

Aby vám jedlé oleje vydržely co nejdéle, dodržujte několik zásad. Skladujte je:

  • v chladu a temnu, chráněné před slunečním zářením,
  • vždy dobře uzavřené, aby neoxidovaly,
  • v lednici, jedná-li se o za studena lisované oleje (např. lněný, vlašský, konopný, řepkový, makový, dýňový).

4. Často kladené otázky

  • Jak mohu zlikvidovat jedlý olej?

    Menší množství oleje (např. z pánve) vsákněte do papírové utěrky a vyhoďte do směsného odpadu. Větší množství slévejte do PET lahve, kterou po naplnění pevně uzavřete a také vyhodíte do směsného odpadu. Olej nikdy nevylévejte do dřezu, toalety, kompostu ani do volné přírody.

  • Kam mohu jedlý olej odevzdat?

    Větší množství použitého oleje můžete odevzdat ve sběrném dvoře. Některé obce navíc zavádějí i speciální kontejnery na sběr jedlých tuků a olejů.


Kaufland Marketplace GmbH nezaručuje přesnost, aktuálnost nebo úplnost poradenských textů zveřejněných na Kaufland.cz. Pro zajištění bezpečného a řádného používání výrobků by měly být vždy dodržovány oficiální požadavky výrobce.

Fotografie redakce
Důvěřuj, ale prověřuj!
Od roku 2005 vám redakční tým poskytuje užitečné informace o vašich oblíbených produktech. Naši odborníci vám pomůžou při výběru správného produktu a odpoví na často kladené otázky.