Vodní filtry

Přestože je voda z vodovodu v mnoha zemích přísně kontrolována a splňuje nejpřísnější kritéria kvality, mohou se v ní usazovat nečistoty ve formě vodního kamene. Zde vám pomůže vodní filtr.

1. Výhody a funkce vodního filtru

Každý člověk by měl vypít alespoň 1,5 litru vody denně. V porovnání s balenou vodou je voda z vodovodu vhodnou alternativou: Pitná voda z kohoutku je levná, nemusí se převážet a je šetrnější k životnímu prostředí, protože je třeba vyrobit méně plastových lahví. Ačkoli je voda z vodovodu v mnoha zemích velmi kvalitní, v ojedinělých případech se do pitné vody dostávají prostřednictvím vodovodního potrubí stopy mědi nebo olova. Kromě toho se ve vodě z kohoutku mohou vyskytovat složky, jako jsou zbytky léčiv, vodní kámen a chlor, které jsou obecně neškodné, ale mohou vodě dodat nepříjemnou pachuť.

Filtrační konvice pro každodenní potřebu vody

Vodní filtr snižuje množství stopových prvků, jako jsou zbytky pesticidů, a filtruje rovněž bakterie z vody z vodovodu. To je velká výhoda, zejména pokud žijete v oblasti, kde je voda s velkým obsahem vápníku: Vápník může poškodit vnitřní části elektronických zařízení, jako jsou např. kávovary, varné konvice nebo žehličky. Vodní filtr přitom funguje jako bariéra proti choroboplodným zárodkům, ovšem nefiltruje žádné důležité minerály.

Všechny výhody v přehledu:

• Lepší chuť
• Snížení obsahu látek zhoršujících zápach
• Snížení obsahu vodního kamene a tím prodloužení životnosti elektrických spotřebičů
• Levnější a pohodlnější než nákup balené vody
• Přispívá ke snížení množství plastových lahví
• Filtruje znečišťující látky a stopy těžkých kovů

Výměna filtrů

Vyfiltrované škodlivé látky, popř. choroboplodné zárodky se usazují ve filtru a mohou se tam množit. Proto je velmi důležité filtr pravidelně vyměňovat. Jak často je třeba filtr měnit, závisí na výrobci. Přesnější údaje najdete v návodu k obsluze filtrační konvice. Některé filtrační konvice značky BRITA, případně také filtrační konvice Philips a další mají elektronickou indikaci výměny filtru.

Způsob fungování

Filtry na vodu pro domácí použití využívají buď filtr s aktivním uhlím, nebo fungují na principu výměny iontů. U vysoce kvalitních filtračních konvic se někdy využívají obě metody.

Vodní filtry k soukromému použití

2. Různé filtry na pitnou vodu

Představíme vám různé druhy vodních filtrů.

2.1 Filtr do konvice

Filtrační konvice pro každodenní potřebu vody

Běžně prodávané vodní filtry pro domácnost se podobají džbánu na nápoje. Jsou také známé jako filtry na stolní vodu, protože vodu můžete nalévat přímo z nádoby. Filtrační konvice mají úzký tvar, a proto je lze snadno skladovat ve dveřích chladničky. Objem těchto filtračních konvic se pohybuje mezi 1,5 a 3,5 litru. Vysoce kvalitní modely jsou vyrobeny ze skla, zatímco levnější modely jsou plastové.

Filtrační konvice se hodí…

• … na přípravu čaje.
• … na vaření kávy, pokud nemáte přístroj s integrovaným vodním filtrem.
• … pro zalévání citlivých rostlin, které nesnášejí tvrdou vodu a vápno.
• … na přípravu výživy pro miminka.
• … na pečení.

Praktické jsou také lahve s integrovaným filtrem, které umožňují pít filtrovanou vodu i na cestách. Pro vícečlenné domácnosti se může vyplatit také zásobník na vodu s filtrací, který pojme až deset litrů vody z vodovodu. Také při kempování mohou být cestovní filtry velmi praktické.

2.2 Vodní filtry pro kávovary

Plně automatické kávovary s vodním filtrem (např. Integrated Pure Water System od firmy DeLonghi) čistí vodu předtím, než projde přístrojem. Filtrační vložka nebo kartuše je uložena přímo v nádrži na vodu. Použití vodního filtru do kávovaru snižuje usazování vodního kamene uvnitř přístroje a zlepšuje kvalitu a chuť vody. S používáním filtru na vodu se vyhnete častějším nákupům odvápňovače i případnému poškození vašeho kávovaru.

2.3 Integrované filtry

Systém vodního filtru: Vodovodní kohoutek s integrovaným vodním filtrem

Pokud chcete filtrovanou vodu přímo z kohoutku, měli byste zvolit systém připojený na vodovodní potrubí. Vodní filtr se přitom připojuje na stávající přípojku vody pod kuchyňským dřezem. Můžete si vybrat buď kompletní armatury, které nahradí stávající vodovodní kohoutek, nebo jednoduché kazety, které se připojují k vodovodnímu potrubí. První z nich mají třícestný ventil, takže můžete zvolit buď nefiltrovanou vodu (např. na oplachování), nebo filtrovanou vodu (např. na vaření, pití). V nabídce jsou také armatury s vodním filtrem k přípravě perlivé vody, kdy se do filtrované vody z vodovodu přidává oxid uhličitý.

Na rozdíl od stolních filtrů nevyužívají integrované systémy aktivní uhlí, ale osmózní membránu. Tzv. reverzní osmóza je fyzikální proces, při kterém se filtrují látky rozpuštěné v kapalinách.

3. Často kladené dotazy

• Jak často je třeba vodní filtr měnit?

  Výměna filtru je nezbytná z hlediska hygienické bezpečnosti. Aby se vyfiltrované zárodky nemnožily, je třeba vložku vodního filtru pravidelně vyměňovat – v průměru každé čtyři týdny. Aby se prodloužila životnost vodního filtru, měla by být konvice vždy uložena v chladničce a zbývající voda by měla být z konvice vždy odstraněna. Některé filtrační konvice značky BRITA jsou vybaveny indikátorem automatické výměny filtru (BRITA Meter nebo BRITA Memo).

• Jak funguje vodní filtr?

  Filtry na vodu jako například vodní filtry BRITA, mají integrovanou kartuši, která vodu při průtoku filtrem čistí. Používá se zde především aktivní uhlí nebo princip iontové výměny.

• Které látky filtruje vodní filtr?

  Přestože je pitná voda v mnoha zemích považována za čistou a zdravotně nezávadnou, obsahuje stopy léčiv, těžkých kovů, vápence a chlóru. Vodní filtr snižuje množství stopových prvků obsažených ve vodě a umožňuje tak dosáhnout lepší chuti vody. Vyfiltrováním vápence chráníte také elektronická zařízení, která jsou náchylná k usazeninám uvnitř přístroje.

• Je pravda, že jsou vodní filtry silně kontaminovány bakteriemi?

  Stolní filtry se používají k úpravě vody odfiltrováním nežádoucích složek a nečistot z vody z vodovodu. Aby se na vlhkém aktivním uhlí nemnožily bakterie, je důležité vložku filtru pravidelně vyměňovat.

4. Související odkazy

• Láhve na pití
• Kuchyňské roboty